Nous voici a un moment crucial !
Apres une première année d’échecs,
il a fallu choisir
UNE METHODE
😉
Nous avons opté pour
la création d’un JARDIN-FÔRET-COMESTIBLE !
Qu’est-ce qu’un jardin-forêt-comestible ?
Un mélange d’arbres, arbustes,
arbrisseaux, plantes grimpantes,
légumes annuels, biannuels
et vivaces, de champignons cultivés,
qui produisent fruits, légumes,
plantes aromatiques et médicinales,
et bois de chauffage etc…TOUTE L’ANNÉE !
La biodiversité est indispensable aux plantes
et à la production de fruits.
Champignons, oiseaux, insectes sont
à la fois des partenaires d’alimentation
(fiente et excréments,
mycorhize des champignons permettant l’absorption de l’eau
et des minéraux), mais aussi de santé
(antibiotiques, nettoyeurs de parasites).
Un jardin-forêt-COMESTIBLE ne cesse d’évoluer
au long des saisons et des années.
Au printemps,
les plantes d’ombre
se dépêchent de pousser avant
que les feuilles n’arrivent.
C’est le moment de récolter
l’ail des ours, la mâche, l’ortie…
En mai-juin
arrivent les fruits
et en juillet, les buissons fructifient
(fraises, groseilles, framboises, cassis…).
A leur pied poussent de la menthe,
de la mélisse ou des légumes vivaces
(chou, poireau de Chine, cive,
céleri vivace, coriandre, asperge verte et rouge, etc.)…
Viennent ensuite
les pommes
et poires précoces résistantes
aux maladies de juillet-août
puis jusqu’à l’hiver, les kiwis, mûres ronce,
noisettes, noix, châtaignes, kakis,
pomme/poire de garde, courges etc…
« Personne ne fertilise ou n’irrigue une forêt.
La forêt est autonome.
Si vous êtes capable de recréer
une forêt nourricière
alors votre principal effort
sera d’en récolter les fruits. »
Grâce à cette méthode, l’effort est moindre.
L’énergie à fournir est importante au départ,
mais une fois le système établi,
il n’en nécessite quasiment plus.
En 3 a 4 ans en moyenne,
une forêt comestible peut commencer a être autonome,
avec une efficacité croissante dans le temps,
pour un optimal de production atteint au bout d’une dizaine d’années.
Auriez vous un conseil pour implanter :
– Des Champignon
Variété de champignons à cultiver sur bûches (tous bois)Je pense au p’tit bois ?!?
– Des Pomme de terre sauvage
Je pense les mettre dans la MILPA !
Je cherche aussi des bulbilles de cette P D TERRE !!!
– La bassecours : environ 5 poulettes
Dans le p’tit bois ?
– La serre , environ 20m2
Près du potager en carré ?
LA MILPA
La milpa est un petit écosystème
combinant la culture de trois espèces
pour une association positive
du maïs, des haricots et de la courge.
Mes PLANS
le monde de Sofi 
5 février 2017 at 5:29
Mon jardin est un peu sauvage, avec de grands arbres (chênes, châtaigniers) et beaucoup de plantes, de fleurs qui poussent un peu partout, des tas de bois , des rocailles …… on s’y sent bien…. merci Sofi la » chatdinière »
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5 février 2017 at 5:53
Chatplaitbeaucoup a Mimi-Sou 😉
Tu devrais essayer un Camélia Sinensis 😉
Et le jasmin ?
Bisousfleuris douce Evelyne 🙂
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5 février 2017 at 6:11
le jasmin résiste, brave jasmin. Il a râlé quand tu as parlé de le remplacer … lol
je plaisante, je garde ton idée de camélia Sinensis… trugarez Sofi 🙂
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6 février 2017 at 8:51
Hier, j’ai revu Persepolis !
La grand -mere met des fleurs de jasmin dans son soutien-gorge,
et le soir la voila toute parfumée 😉
J’ai trouvé très poétique …
Chat fait plaisir de savoir
qu’il résiste 🙂
Bisoubisous Evelyne
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7 février 2017 at 5:25
j’adore « Persépolis »…
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8 février 2017 at 3:06
Les dessins et le montage sont magnifiques +++++
L’histoire, un peu trop édulcorée 😉
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8 février 2017 at 8:11
Oui, ça a un peu vieilli … ( 2007 je crois)
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9 février 2017 at 8:54
OUI et NON, adaptable
a toutes les oppressions (Syrie..etc) mais gentiment exprimé
( je ne pense pas que la liberté
qu’elle a ( grande gueule) dans le film puis avoir été dans la réalité ! 😉
Une balle est si vite arrivée
dans ces cas ! Grrrrr!
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9 février 2017 at 2:45
Ce qui m’attriste, c’est cette réalité: rien n’a changé….
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5 février 2017 at 5:30
J’ai commencé moi aussi 🙂
Et j’ai mis des kiwis, des framboises, des fraises et un olivier.
J’ai aussi une vigne, des orties, de la consoude et un petit bassin. Il y a encore du boulot, j’ai envie de faire une pergola avec les cucurbitacées.
Bonne semaine, bises
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5 février 2017 at 5:55
J’adore 🙂
Notre vigne n’est pas belle 😦
et j’espère que le Kiwi va prendre
sur a un vieille arbre 😉
C’est une belle aventure 🙂
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5 février 2017 at 9:44
Beau projet Sofi ! Merci pour ce partage Bises
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6 février 2017 at 8:59
Merci Sylvie,
nous espérons que
cette aventure porte ses fruits 😉
Bisoubisous
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6 février 2017 at 9:05
Bien sûr qu’avec tous ces fruitiers, ça portera ses fruits ! 😉
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6 février 2017 at 9:08
🙂 🙂 🙂
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6 février 2017 at 1:47
Je ne connaissais pas le jardin- forêt , mais ça me parait très bien !
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6 février 2017 at 9:03
kikou Francis,
quelle belle découverte pour nous aussi 🙂
Nous espérons que cette belle association de de bienfaiteurs donne un joli résultat 😉
Douce journée jeune homme
aux cheveux longs 😉
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20 avril 2017 at 7:01
Excellent projet Sofi. Cela donne de bonnes idées. merci pour le partage !
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28 avril 2017 at 9:19
Dire que j’avais loupé cet article… J’aime !
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28 avril 2017 at 9:58
Le coté sauvageon 😉
Merci , une petite terre d’accueille 🙂
Belle journée a toi Charie et a ta tribu
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28 avril 2017 at 10:13
Belle journée à toi aussi ! 🙂
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28 avril 2017 at 10:41
merci beaucoup 🙂
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8 Mai 2017 at 7:17
magnifique article. Je pourrais venir visiter? Je suis moi-même en reconversion et je cherche des exemple pour m’inspiré.
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23 juin 2017 at 2:02
Merci , novice dans la chose,
cela commence a porter ses fruits 😉
Nous sommes sollicités dans ce sens,
nous ferons peut être un blog
uniquement sur la foret comestible,
cela semble plaire mais demande beaucoup de temps ! 😦
et Il se peut que nous envisagions
des portes ouvertes 🙂
mais pour le moment ce monde reste privé 😉
Belle route a toi
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