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le monde de Sofi

J'essaie de tendre vers une écoute du monde et de mon monde !

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Dorayaki

Recette Bûche Japonisée (sans Gluten) !

  Pour mon « Noêl » Paien, cette année, la Bûche est a l’honneur! Voici une version de la Bûche mélangeant le Celto-nippon! La Bûche est d’origine Celte, et les haricots Azukis d’Asie… 1 Des Haricots Azuki pour garnir ma bûche !... Lire la suite →

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Dorayaki, délice Japonais !

  Aujourd’hui je vous propose une petite recette à déguster devant un  film... "Bijou d'émotion et de poésie" directement inspirée du Japon! Le Dorayaki. Les dorayakis sont des pâtisseries traditionnelles japonaises qui se composent de deux pancakes fourrés de pâte... Lire la suite →

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